Les empreses amb capacitats fixes han de gestionar l'excés de demanda. Un negoci de capacitat fixa és el que pot vendre només tantes unitats en un dia determinat i no pot fer més. Per exemple, un hotel té un nombre fix de llits i no pot vendre més habitacions que el que tenen. De la mateixa manera, una companyia aèria té un nombre limitat de seients i no pot allotjar més d'aquest nombre per a un vol determinat. Aquestes indústries fan ús de les tàctiques de gestió d'ingressos per gestionar l'excés de demanda, però primer cal calcular què és la demanda.
Previsió de l'excés de demanda
Total de reserves actuals. Les empreses de capacitat fixa solen operar prenent reserves, especialment quan es troben en situacions d'excés de demanda. Els administradors preveuen l'excés de demanda per determinar si necessiten augmentar els preus en les reserves restants o gestionar l'excés de demanda d'una altra manera.
Reviseu dades històriques per determinar les reserves entrants esperades. Els negocis de capacitat fixa que han estat en funcionament durant diversos anys mantenen dades històriques per ajudar-los amb la seva previsió. Reviseu les vendes realitzades durant els últims cinc anys a la data de la seva previsió. Observeu qualsevol tendència i determini quantes reserves podeu esperar raonablement donades les dades històriques.
Investigació de factors ambientals que podrien afectar les properes reserves. Si, per exemple, hi ha una gran exposició de dones a la ciutat per primera vegada aquest any, un gerent de spa podria determinar que pot esperar un nombre més elevat de reserves per als tractaments de spa. Feu una estimació de la quantitat d'aquests factors que afectarà les vostres reserves i afegir o restar a l'estimació que heu fet al pas 2.
Total de reserves actuals i esperades i restes de capacitat. Per exemple, si una sala de concerts ha venut 500 reserves, té una història que diu que vendrà 300 addicionals la setmana anterior a un concert i té 700 seients, llavors l'excés de demanda és de 100.
Divideix un superàvit per la capacitat total per determinar el percentatge d'excés de demanda. En l'exemple del pas 4, el percentatge d'excés de demanda seria de 100 dividit per 700, o el 14 per cent.
Càlcul de la demanda excessiva històrica
Total del nombre d'unitats venudes durant un període de temps determinat. És possible que un administrador necessiti calcular l'excés de demanda per a una data específica o per a un rang de dates, com ara una setmana o un mes.
Examineu els registres històrics per determinar quantes persones han rebutjat o denegat una unitat. Normalment, el departament de reserves registra la quantitat de consultes de reserva i quantes consultes han hagut de rebutjar perquè l'operació era de capacitat.
Divideix el nombre de persones rebutjades pel nombre d'unitats venudes pel percentatge d'excés de demanda.
Consells
-
En economia, es defineix l'excés de demanda, ja que el preu s'estableix per sota del preu d'equilibri. Significa que hi ha més consumidors que volen comprar els béns que hi ha béns disponibles al preu actual. Augmentar el preu reduirà la demanda.
La majoria dels negocis de capacitat fixa que contínuament tenen una demanda excessiva intentaran augmentar la seva oferta disponible a la llarga.
