Les botigues de queviures minoristes solen tenir abundants quantitats d'inventari en una àmplia gamma de productes. La gestió de l'inventari pot trigar un temps a completar-se i evitar la pèrdua d'articles a través d'un robatori d'empleats o clients.
Fets
La majoria de les botigues de queviures usen un procés de gestió d'inventaris d'estil de distribució. Els centres de distribució envien articles d'inventari a la botiga. Els gerents de la botiga de queviures realitzen comandes, reben inventaris, eliminen els béns danyats i giren accions per millorar la facturació de l'inventari.
Característiques
La comptabilitat per a l'inventari és una part important de la gestió de la botiga de queviures. A causa de la varietat de béns i articles potencialment ràpids, un sistema d'inventari comptable periòdic és comú. Aquest sistema se centra en les revisions mensuals de la quantitat de dòlars per a l'inventari en lloc de comptar per cada element.
Consideracions
Les botigues de comestibles normalment realitzen un inventari físic anual. Això passa degut al temps que consumeix el procés i la dificultat d'explicar aquests elements. Les auditories d'inventari poden ser necessàries si la botiga experimenta grans variacions de dòlar en els seus càlculs d'inventari. Això ajuda a descobrir qualsevol improcedència en el procés d'inventari.
