Com escriure un pla de negocis per a una empresa de càtering. Les empreses de restauració amb èxit comencen amb un pla de negoci clar i conciso. Començar una empresa sense escriure un pla d'empresa seria com un pilot que volava un avió sense un horari de vols. No s'estavella i es crema abans que la seva empresa de càtering s'extingeixi.
Determineu els objectius que voleu arribar al vostre negoci de restauració. Les finances no són l'única consideració. Tingueu en compte que quan feu un negoci de càtering, també tindreu objectius personals que vulgueu arribar.
Analitzeu la demografia que voleu arribar a la vostra empresa de càtering. Els diferents segments de la població requereixen diferents menús i tipus d'aliments. Les noces requeriran una varietat més àmplia d'aliments que si es tractés de càtering dels diumenges per al conjunt del grup de camp antic.
Decideix sobre les estratègies de màrqueting que funcionaran millor per a la vostra empresa de càtering. Sense una quantitat infinita de dòlars publicitaris, haureu de ser creatius. Els volants d'automòbils en un aparcament al detall són una forma barata d'informar sobre la vostra nova empresa.
Sigues honest amb tu mateix pel que fa al risc que suposa iniciar la teva nova empresa de càtering. Indiqui els problemes potencials que podrien sorgir que fessin o fessin un petit negoci de restauració i anessin endavant amb aquestes qüestions. Hi ha moltes altres empreses de restauració a la vostra zona? Tens molta experiència en aquest tipus de treball? Aquest tipus de coses poden ajudar o ferir els riscos del vostre negoci.
Tingueu en compte l'eventualitat d'ampliar la vostra empresa de càtering. Si teniu una idea clara de com podeu fer créixer el vostre negoci, és més probable que el vostre negoci creixi. Feu una investigació sobre com franquear una empresa en el cas que esdevingui empresari al món de la restauració.
Consells
-
Parleu amb la gent del negoci de càtering que admireu. Trobeu un mentor que us pugui ajudar a través d'alguns llocs difícils que es puguin produir amb un negoci nou.
Avís
Tingueu en compte que moltes empreses de càtering surten del negoci a causa del fet que el propietari va entrar a fer negocis sense tenir un pla de negocis clar i definit.
