A causa de les nombroses regulacions legals sobre vendes de cervesa, la venda de cervesa casolana és il·legal als Estats Units si la cervesa no es realitza en una micro cervecería establerta amb les llicències federals, estatals i locals correctes. Les rendibilitats econòmiques no són immediates i l'obtenció del permís per vendre legalment la cervesa casolana és un procés llarg i costós aconseguit per cervesers dedicats que gaudeixen del que fan.
Distribueix mostres a amics i familiars, la retroalimentació dels quals ajuda a determinar l'èxit futur de les vendes. Assegureu-vos que us agrada el gust de la cervesa i us confereix el procés de producció. Es demana donacions per a la fabricació i vendes i ajuda a alleujar el cost de la llicència. Assegureu-vos que no esteu de cap manera venent la cervesa en aquest moment i que qualsevol diners donat és una donació de lliure albir.
Comproveu si els governs locals o estatals permeten l'elaboració de la llar. Els pocs estats i districtes "secs" als Estats Units fan que fins i tot la casa privada sigui il·legal. Si aquest és el cas, l'empresa s'haurà d'ubicar en un districte que permeti la fabricació i venda de cervesa.
Sol·liciteu l'estatut de microempreses, el que significa que l'operació té menys de cinc empleats, no costa més de $ 35,000 per començar i té previst fer menys de $ 50,00 dòlars anuals. Això permet que la fàbrica de cervesa d'origen sol·liciti diverses llicències per preparar i vendre cervesa.
Envieu un avís de cervesa a l'Oficina Federal de Taxes i Comerç Federal per reclamar l'estatut de cervecero. Això inclou registrar-se per pagar impostos de les vendes i el compliment de les lleis federals que regulen els envasos, les advertències i el contingut d'alcohol.
Sol·liciteu al govern estatal una llicència de cervesa. La majoria dels estats "oberts" llicencien tots els aspectes de producció i vendes, però no controlen aquests processos directament. Mentrestant, un estat de "control" significa que el govern de l'estat és majorista i té normes més estrictes. Aquesta llicència també inclou el pagament de l'impost estatal sobre les vendes. Visiteu el lloc web o l'oficina del tauler de control de l'alcohol estatal per conèixer els requisits de llicència específics, ja que varien d'un estat a un altre.
Sol·liciteu una tercera ciutat local o una llicència del comtat si és necessari. Alguns estats permeten als districtes imposar lleis separades sobre fabricació de cervesa i vendes que també s'han de complir.
Vendre la seva cervesa una vegada que s'hagin obtingut totes les llicències necessàries. Es poden necessitar més llicències i acords per vendre la cervesa a través de botigues locals, per la qual cosa la majoria de les empreses de microempreses es venen directament a través de la seva seu. Els llocs web, les competicions locals de cervesa i el boca a boca difondran els mèrits de la cervesa.
Consells
-
Investigueu altres operacions de microcirurgies i consulteu les llicències i el procés d'aplicació necessaris per començar.
Avís
Comproveu totes les lleis locals i estatals per assegurar-se que existeixen llicències per a la producció i la venda legals. El procés d'obtenció de llicències per vendre legalment cervesa és llarg i només ha de ser provat per cerveseries greus que no esperen retorn immediat.
