Començar el vostre propi negoci de neteja de restaurants tindrà una dedicació i un treball dur, si voleu que sigui un èxit. Assegureu-vos que feu el vostre temps configurant correctament la vostra empresa i que no feu pressupost cap dels passos. Tenir tots els tràmits en ordre és tan important com fer una neteja de treballs eficient. Atès que començarà aquest negoci des de la base, inicialment s'encarregarà de gestionar tots els aspectes d'aquest: màrqueting, mà d'obra i comptabilitat.
Articles que necessiteu
-
Quadern
-
Bolígraf
-
Buit
-
Escombra
-
Olla a pressió
-
Neteja de draps
-
Netejador per a usos propis
-
Netejador de greix
-
Mop i cubeta
Comença el negoci de neteja
Determineu exactament el tipus de neteja que farà. Feu una llista de totes les àrees que voleu netejar, com ara el menjador, la cuina i els banys. Tingueu en compte el que farà a cada àrea. Només escombrarà i buidi el pis al menjador, o també netejaràs les finestres? Vaig a netejar tota la cuina o només fregar el pis? A les cambres de bany, farà que els lavabos estiguin immòbils o simplement netegeu la pica? Poseu-vos tot per escrit perquè no hi hagi confusió sobre les vostres responsabilitats. Sempre podeu afegir una tasca si un client sol·licita alguna cosa específica i esteu disposada a fer-ho. Sigues flexible, però recorda que tenir tot per escrit farà que el negoci sigui més fàcil.
Conegueu tot el que puguis sobre les inspeccions mèdiques dels restaurants. Cada estat té les seves pròpies regles i reglaments sobre les inspeccions sanitàries, contacteu amb el vostre departament de salut per rebre informació sobre els codis de sanejament de restaurants. Demaneu a un inspector de salut preguntes sobre el seu lloc de treball i quin tipus de violacions troba que es pot prevenir amb una neteja adequada. Pregunteu-vos sobre els equips necessaris de neteja i els productes de neteja i assegureu-vos que el vostre negoci els utilitzi. Podreu informar als vostres clients que coneixeu els requisits per tenir un restaurant net que passarà a la inspecció.
Creeu un anunciant que expliqui com esteu a l'empresa per ajudar els restaurants. Descriviu els serveis que ofereix i recordeu mencionar que coneixeu els codis de salut. Distribueix els teus volants als gestors de restaurants interessats. Pregunteu als empleats del restaurant local si tenen un servei de neteja a l'aire lliure per ajudar-vos a netejar després d'hores, i oferir-vos de donar informació sobre el vostre negoci de neteja de restaurants.
Aneu a http://www.IRS.gov/businesses/small/article/0,,id=99336,00.html per investigar els requisits fiscals i comptables federals relatius a iniciar una petita empresa. A més, haurà de comprovar la seva normativa local i estatal per operar una petita empresa. Manteniu un registre de tots els noms i adreces dels vostres clients, quins serveis heu fet per a cadascun d'ells, quant pagaven i si pagaven en efectiu o per xec. Recordeu, tret que hagueu contractat a algú per fer el treball del vostre llibre, haureu de fer-ho vostè mateix.
Netegeu cada restaurant tal com ho és. Mantingui un registre de tot el que faci per cada neteja. Feu una llista de comprovació quan hagueu acabat de netejar. Aquesta llista de comprovació us ajudarà a confirmar que heu realitzat tota la neteja acordada i us ajudarà a assegurar-vos que el restaurant compleixi els requisits estatals i de salut locals. Assegureu-vos que el gestor sàpiga de qualsevol àrea de bandera vermella que observeu durant la neteja, fins i tot si no es troba a la descripció del treball. Per exemple, si mentre estigueu netejant un estand es veu una font que surt d'un dels seients, hauríeu de deixar que algú ho sàpiga perquè puguin solucionar-lo.
Consells
-
Escrigui tot el que accepteu per netejar i seguir aquest acord.
