Un negoci de sofí permet obtenir beneficis del seu producte primari: soymilk, i també a partir dels productes del procés de producció de soja, com l'okara o la polpa que es talla després de bullir i puré de soja.. Els ingredients per a la producció de soja són relativament barats, fins i tot si utilitzeu materials de qualitat. L'empaquetatge pot ser relativament costós, però podeu reduir el cost augmentant el vostre volum o podeu implementar solucions d'empaquetatge creatives, com ara cobrar als clients un dipòsit en ampolles i encoratjar-les a tornar-les.
Desenvolupar un mercat per a la teva llavor de soja. Hi ha bastants companyies que produeixen i venen marques de soja distribuïdes a nivell nacional, de manera que, tret que tingueu recursos de capital considerables, probablement tindreu més èxit dirigint-se a un nínxol on les grans marques no puguin competir eficaçment: vendes directes d'un producte produït localment. Dissenyeu un producte fresc amb un sabor atractiu i comercialitzeu-lo a través de punts de venda especialitzats en productes locals, artesanals o directament als consumidors als mercats dels agricultors o en una botiga pròpia.
Calculeu una escala d'operacions que us permetrà obtenir un benefici respectable sense necessitat de finançar expansions costoses. La seva empresa hauria de ser prou gran com per estalviar diners comprant grans de soja a granel, i les seves operacions han de ser suficientment racional per permetre aconseguir economies d'escala modestes.
Ofereix als seus clients l'oportunitat de col·locar un dipòsit en ampolles de vidre i, a continuació, retornar aquestes ampolles per a un reemborsament de dipòsit. Instal·leu un rentaplats perquè pugueu esterilitzar les vostres ampolles per complir amb els estàndards del departament de salut.
Desenvolupa un producte comú, com ara un analògic de carn de soja que fa ús de la polpa de soja trossejada, o okara, que és producte de la producció de llet de soja. Comercialitzeu i veneu aquest producte als vostres clients principals.
