L'amor a la cocció, unes bones receptes i un desig de treballar sols pot suposar un negoci rendible. Ja sigui que decideixi cuinar una o moltes coses, mai no hi ha una manca de desitjos del consumidor per a productes deliciosos. Els productes al forn són també bons regals per a qualsevol ocasió i es poden vendre localment o fabricats i enviats a clients de tot el país. L'extracció de la seva llar l'ajudarà a reduir els costos generals i li permetrà començar el seu negoci a temps parcial sense perdre els ingressos que ja rep.
Articles que necessiteu
-
Receptes
-
Ingredients
-
Equips de forn
-
Subministrament d'envasos
-
Ordinador
-
accés a Internet
-
Telèfon
Truqui al departament de salut del comtat i descobreixi quins són els requisits per operar un negoci de fleca des de casa seva. Alguns estats tenen uns pocs requisits per a cuines domèstiques, mentre que altres tenen requisits d'inspecció amplis. Hi ha alguns estats que no permetran les cuines a casa, excepte si hi ha una segona cuina i està completament separada de la cuina de casa.
Practica la cocció de les receptes. Voleu assegurar-vos que els tingueu de forma consistent i de gust excel·lent cada vegada. Practicar us donarà temps per variar les vostres receptes si voleu i millora el seu sabor i aparença. Proporcioneu les vostres versions de pràctica a amics i familiars i sol·liciteu els vostres comentaris.
Recolliu els vostres equips. Un dels avantatges de tenir una pastisseria a casa és que probablement ja tingui tots els elements que necessiteu per començar. Mireu les botigues de segona mà i anuncis classificats per a equips usats per estalviar diners en qualsevol altra cosa que necessiteu comprar. Si creieu que necessiteu més paelles o altres paquets de cuina, podeu cuinar a granel, cerqueu restaurants que hagin sortit del negoci o navegueu pels llocs de subhastes en línia. Alguns llocs de subhastes s'especialitzen en equips de restauració.
Obteniu els vostres ingredients. Podeu posar-vos en contacte amb proveïdors locals de restaurants, agricultors locals i fonts en línia per als productes a l'engròs, a granel com la farina, el sucre i els ous. És possible que hàgiu d'ordenar alguns ingredients, com ara xocolata i vainilla, en línia. O podeu trobar un distribuïdor per a una marca que vulgueu.
Inverteix en materials d'embalatge de qualitat com ara caixes de pastís, bosses de tractament, cintes per lligar-lo tot, etiquetes. Les etiquetes es poden dissenyar i comprar en línia a granel, com ara caixes i bosses. Creeu una imatge neta de saborosos articles casolans.
Preu els seus productes horneados de manera equitativa, però no els infravaloren. Segons Jack McQuarrie, un pastisser per a la llar, "hi ha molts aliments preenvasats i fabricats a mà al mercat en aquests dies que els productes genuïnament amables d'aigua són benvinguts amb els braços oberts. Si el que has de vendre està realment sota demanda, no tingueu por per demanar-li un preu més alt ".
Comercialitzeu els vostres productes horneados. Desenvolupar un lloc web i vendre els vostres articles en línia. També podeu vendre els vostres articles a través de llocs d'artesania en línia. Alguns minoristes importants acceptaran articles de petites empreses al seu catàleg. Col·loqueu un signe o un imant al vostre cotxe, publicant el vostre negoci. Anar als mercats dels agricultors o fires artesanes i muntar un estand. Podeu vendre articles directament i rebre comandes per a més o per a productes a la manera personalitzada (pastissos, per exemple). Feu mostres dels vostres articles de fleca als restaurants de la zona i observeu si estan interessats a comprar i oferir els seus productes horneados als seus clients.
