Obrir el vostre propi bar i graella pot oferir una independència financera, un sentit d'assoliment i la satisfacció de construir un negoci vostè mateix. Si falla la barra i la graella, assumiu els passius financers i l'estrès emocional.La investigació i la planificació acurada són ingredients integrals per obrir un bar i una graella amb èxit. Els ingressos depenen de la ubicació geogràfica, l'estat de l'economia local, la qualitat de l'alimentació i el servei del bar i el grau de satisfacció del client.
Articles que necessiteu
-
Llicència de negocis
-
Permisos
-
Número d'identificació de l'empresari (EIN)
Poseu-vos en contacte amb el vostre advocat fiscal o comptador per determinar la millor estructura organitzativa del vostre nou bar i graella a Carolina del Nord. Vostè pot decidir ser un únic propietari, societat o empresa. Poseu-vos en contacte amb la Comissió de la North Carolina Corporation per determinar si el vostre nom comercial està disponible i obtenir una sol·licitud d'incorporació, si escau. Registre el seu negoci amb l'estat i obtenir informació sobre l'elegibilitat, els requisits de llicència i una aplicació. A més d'una llicència d'empresa estatal, es poden exigir llicències o permisos del comtat o de la ciutat.
Determineu si adquiriu un negoci establert o si obri la seva barra i graella en una nova ubicació. La compra d'un negoci establert alleuja gran part de la càrrega dels costos inicials associats a la creació d'una nova empresa. Un bar i una graella establerts poden tenir fons de comerç i patrons lleials. Tant si està comprant un negoci establert com si obre un bar i una graella en una nova ubicació comercial, és imprescindible investigar les dades demogràfiques i les comoditats que atrauran els clients al lloc escollit. Avalueu com l'aparcament, el trànsit i les empreses properes afectaran el vostre establiment.
Poseu-vos en contacte amb el departament de salut de la ciutat o del comtat, el departament de bombers, les inspeccions d'edificis i la zonificació per determinar les regles i normes que s'apliquen a la vostra nova empresa. La seva ubicació haurà de passar a les inspeccions d'incendis i d'edificis i complir amb les ordenances locals de zonificació.
Poseu-vos en contacte amb el Departament d'Ingressos Interns dels Estats Units per sol·licitar un número d'identificació d'ocupador (EIN). Aquest número serà necessari per a totes les declaracions d'impostos federals, el processament de la nòmina i les relacions bancàries. Poseu-vos en contacte amb el Departament d'Ingressos de Carolina del Nord per determinar els vostres requisits d'informació fiscal i obtenir un número d'impost de vendes per informar les vendes al detall.
Poseu-vos en contacte amb la Comissió d'ABC de Carolina del Nord per sol·licitar un permís per servir alcohol al bar i la graella. Hi ha diversos tipus de permisos per a la cervesa, el vi o els còctels amb regles i reglaments diferents. El vostre permís és essencial per al funcionament del vostre negoci. Assegureu-vos que enteneu per complet les regles i limitacions de cada tipus de permís. Tots els propietaris, cambrers i servidors han d'assistir a un programa ABC Responsible Alcohol Seller. La formació és gratuïta, però obligatòria. No es pot obrir per a empreses fins que tots els empleats designats i la direcció hagen obtingut credencials de servidor vàlides.
Enviar una aplicació, un menú proposat i un detall detallat del vostre establiment al departament de salut del comtat de North Carolina. Llista tots els equips de preparació i emmagatzematge d'aliments. Si el vostre nou negoci és una franquícia, totes les aplicacions de franquícia s'han de presentar a la Divisió de Salut Ambiental de Carolina del Nord a Raleigh, així com al departament de salut local. La construcció del nou establiment ha de complir els plans revisats i aprovats.
Establir comptes amb proveïdors d'aliments a l'engròs i alcohòlics. Obriu un compte bancari comercial i contacteu amb les empreses de targetes de crèdit per processar transaccions amb targeta de crèdit. Compreu-vos per un processador, ja que les tarifes i els càrrecs poden variar considerablement. L'import que paga per tramitar les transaccions amb targeta de crèdit pot afectar significativament els beneficis.
Contracteu empleats i realitzeu classes de formació requerides per l'estat de Carolina del Nord per als servidors d'aliments i begudes. Tots els manipuladors i servidors d'aliments han de tenir una targeta de salut vàlida obtinguda del Departament de Salut de Carolina del Nord. Un cop hagueu rebut l'aprovació de totes les autoritats locals i locals de llicències i permisos, podeu obrir per a empreses.
