Sempre que hi hagi casaments, bateigs i festes majors per celebrar, les famílies sempre necessitaran sales de festa. Tot i que no hi ha negoci de recepció a prova de recessió, el lloc adequat i la barreja de serveis sempre atrauran l'atenció de persones ocupades que busquen ajuda amb els seus esdeveniments especials. Posseir una sala de recepció pot ser un negoci complicat, però, com tots els esforços que val la pena, l'èxit coincideix amb el temps i l'entusiasme que inverteix.
Articles que necessiteu
-
Finançament
-
Facilitat
-
Llicències i permisos
-
Subministraments
-
Equipament
-
Assegurança
Busqueu el finançament suficient per dur-vos a la fase d'inici i el primer any de negoci. Els banquers, els capitalistes de risc i els inversors demanaran un pla de negocis detallat, així que prepararem un tema que tracti temes relacionats amb la ubicació, la demografia, els plans de màrqueting i la competència. La conclusió és que els inversors volen saber quant temps, energia i diners invertireu per oferir una línia de fons saludable una vegada que la vostra sala de recepció estigui activa.
Utilitzeu un corredor de béns arrels comercial amb experiència per ajudar-vos a trobar i negociar el millor negoci de la propietat disponible. Podeu acorralar un saló des de zero: una proposta costosa que requereix arquitectes, contractistes més llicències i permisos, o compreu un edifici existent que sigui prou gran per adaptar-se a la vostra visió. Alternativament, podeu comprar una sala de banquets existent que sigui una operació clau en mà.
Obteniu llicències i permisos requerits pel vostre govern municipal per operar la sala de recepció que compreu, si cap no existeix. Alguns estats distribueixen llicències separades per a sales d'acollida que preparen menjar a les instal·lacions i aquells que serveixen, però no cuinen, aliments al lloc. També necessitaràs una llicència de licor, tret que les lleis locals prohibeixin la venda de licors a la vostra àrea geogràfica. Visiteu la vostra autoritat de llicència de la ciutat o la ciutat per sol·licitar aquestes credencials.
Completa els plans de màrqueting i publicitat mentre feu renovacions i us prepara per obrir-vos les portes. Soci amb altres empreses per maximitzar els esforços de màrqueting. Floristeries, fleques, càtering, esglésies, paperers, botigues de núvia, botigues de lloguer de tux i planificadores de festes fan relacions comercials excel·lents. Estalviï diners mitjançant la creació d'associacions de publicitat cooperativa. No és estrany que un propietari de la sala de recepció ofereixi un percentatge de les despeses de reserva com a tarifa de referència a altres comerciants. Milloreu els esforços de màrqueting de boca a boca per involucrar-se en assumptes comunitaris.
Compra els equips i subministraments necessaris. Necessitaràs gabinets plens de xineses comercials, articles de vidre, peces de servir, estris de cuina, roba de llit i estris per donar cabuda a la multitud de capacitat més gran que teniu llicència per servir. Si no teniu ganes de posseir aquests elements essencials, feu un tracte amb una agència de lloguer. Però compri taules i cadires que es coordinin amb la decoració de la vostra sala.
Contracteu personal esperant per treballar els vostres esdeveniments. Els beneficis d'una llista de servidors, configuració i personalització són abundants: un equip ben coordinat que treballa junts repetidament pot treure l'assumpte més profitós amb confiança. Ja heu sortit de totes les parades per crear un entorn garantit per celebrar les majors ocasions de la vida, així que assegureu-vos que el vostre personal afegeixi el toc final a l'elegància i l'excel·lència i que el vostre negoci prosperi.
Consells
-
És possible que vulgueu incorporar la vostra sala de banquets perquè els beneficis i les pèrdues estiguin associats a l'empresa i no als vostres actius personals.
Avís
No escatimi en l'assegurança. Com a propietari de la sala de recepció, protegiu els vostres actius personals en cas que la vostra empresa estigui assetjada per un desastre natural o sigui demandada per un patró.
