L'ocupador a Califòrnia no està prohibit que els empleats treballin torns les 24 hores. Tanmateix, si un empleat treballa un canvi de 24 hores, hi ha alguns beneficis necessaris que ha de rebre, com ara hores extres, períodes de descans i períodes de menjar.
Hores extra
Si un empleat està obligat a treballar un canvi de 24 hores, ha de rebre el pagament de les hores extraordinàries per les hores que treballa que superen els vuit. Durant les primeres vuit hores de treball, l'empleat està obligat a rebre la seva tarifa horària regular. A partir de la vuitena hora fins a la 12a hora, ha de rebre el temps i la meitat de la seva tarifa horària. Les hores treballades en un canvi de més de 12 han de ser compensades al doble de la tarifa horària regular.
Períodes de menjars
Els empleats que treballen en torns les 24 hores han de rebre com a mínim dos períodes de menjars de no menys de 30 minuts cada 12 hores. L'empresari ha de permetre que l'empleat sigui alliberat de tots els deures durant aquest període de menjar. L'empresari no està obligat a pagar l'empleat per als períodes de menjars, llevat que l'empleat estigui obligat a romandre al local.
Períodes de descans
Els ocupadors de Califòrnia han de permetre als empleats prendre un període de descans de 10 minuts durant cada quatre hores de treball en un canvi. Sota la legislació laboral de Califòrnia, els períodes de descans es consideren temps treballats; per tant, l'empresari ha de pagar al treballador per cada període de descans.
