Al desenvolupar el vostre menú per a un restaurant de menjar ràpid, voleu crear una llista de menjars que no només siguin deliciosos i assequibles, però que també es destaquen d'altres juntes de menjar ràpid del vostre barri. Per assegurar-vos que teniu un menú únic per a clients potencials, voleu investigar les últimes tendències de menjar ràpid i trobar aliments alternatius a aquestes tendències. També podeu obtenir suggeriments dels vostres socis comercials o familiars.
Trieu elements que agradin a tothom però que encara siguin únics. Per exemple, si obriu una hamburguesa, teniu diversos estils com hamburgueses de formatge, hamburgueses de vedella amb menta, hamburgueses de salmó amb pebre vermell rostit, hamburgueses de pollastre amb pebrots de jalapeño i hamburgueses de vedella amb cansalada canadenc i formatge cheddar.
Feu que els preus siguin assequibles per als clients. Si el vostre restaurant de barbacoa es troba en un barri conegut pel seu èmfasi en la família, incloeu un menú de descompte especial on les famílies poden comprar menjars envasats a baix preu. O si el vostre restaurant de marisc fregit es troba a prop de les escoles secundàries i les universitats, ofereix un descompte per a estudiants en determinats aliments al restaurant.
Proporcioneu descripcions específiques dels vostres àpats. Si veneu alguns menjars xinesos i inclou els títols xinesos originals dels menjars, escriviu descripcions detallades per ajudar els clients a entendre què hi ha als plats. També incloeu descripcions si teniu algunes amanides al menú que potser els clients potencials no estiguin familiaritzats amb.
Inclou fotos dels vostres àpats. Per exemple, si teniu un menú vegetarià específic, a més dels vostres plats de carn, teniu algunes fotos dels àpats vegetarians.
