Quan vostè és propietari d'un negoci de càtering, vostè està ocupat comprant subministraments, treballant amb els clients en els seus arranjaments d'esdeveniments i tractant d'assegurar-se de cobrir tots els detalls del seu contracte. Durant la vostra agenda ocupada, necessites dedicar temps a fer un nou negoci. Una manera de fer que la nova empresa sigui més fàcil de cazar és crear fullets eficients de càtering. Un bon fullet de càtering farà un llarg camí per crear interès en clients potencials i configurar-vos per tancar l'oferta i afegir un altre client a la vostra llista.
Redacció
Hi ha una varietat de coses que la gent busca en un fullet de càtering. Algunes persones estan interessades en les idees de presentació d'aliments, alguns estan interessats en els preus i altres necessiten veure el menú que ofereix. El consumidor mitjà no va a llegir molt detall en un fullet, i és per això que hauria de mantenir la seva redacció concisa i puntual. Utilitzeu frases curtes que consten només de les paraules essencials que necessiteu per fer el vostre punt.
Imatges
Catering és un negoci on la gent busca la presentació en el seu esdeveniment. Haureu de contractar un fotògraf professional per treballar amb vosaltres en imatges de les vostres habilitats de presentació d'aliments. Utilitzeu només els equips amb els quals treballeu i utilitzeu els aliments que hi ha al vostre menú. No voleu incloure imatges d'aliments o configuracions que no es puguin tornar a crear a l'esdeveniment del vostre client. Les fotos poden ser una eina de màrqueting molt poderosa i persuasiva per als proveïdors de serveis.
Estructura
Una de les coses que un client obtindrà del vostre fulletó és un sentit de les vostres habilitats organitzatives. Un hostaler ha d'estar molt organitzat. Hi ha terminis per reunir-se, persones amb què parlar i diverses coses que han d'anar bé per fer un esdeveniment atès amb èxit. Per organitzar el vostre fulletó correctament, utilitzeu una pàgina per temes, com preus, menú, opcions de presentació i experiència. Dins d'aquestes pàgines, assegureu-vos de fer que la pàgina es vegi ordenada i organitzada en columnes i files. Feu que el vostre fullet sigui fàcil de llegir i els vostres clients començaran a veure les vostres habilitats organitzatives importants.
