Amb la indústria de snacks saludables en auge, un negoci de fruits secs i fruits secs podria ser una aventura rendible. Armat amb les eines i els coneixements adequats, podeu iniciar un negoci de menjar a casa amb uns diners inicials relativament petits. En primer lloc, és important fer la seva recerca i comprendre el que està en contra. Començar una empresa de fruits secs i nous necessita un pla de negocis adequat, una comprensió exhaustiva de les lleis i regulacions alimentàries i la configuració correcta de la cuina.
Consells
-
Un negoci de fruites i fruits secs necessita un pla de negocis adequat, un coneixement profund de les lleis dels aliments i la cuina adequada.
Escriure un pla de negocis
Cada empresa necessita un pla de negoci, i un negoci de fruits secs no és una excepció. El vostre pla de negocis hauria de cobrir tot el que la vostra empresa necessita per tenir èxit. Escriure un pla d'empresa requereix molta investigació. Heu de consultar el vostre mercat local i qui serà la vostra competència. Heu de definir clarament per què el vostre producte és únic i com ho vendreu. A més, haurà d'exposar les seves estratègies operatives i de màrqueting, així com els seus finançaments. Quants diners hauràs d'invertir per treure el teu negoci del terreny? Quant de temps us portarà a trencar? Quant costarà el vostre producte perquè sigui competitiu en el mercat de refrigeris? Com gestionaràs l'envàs i el màrqueting? Aquestes són només algunes de les preguntes que el pla d'empresa ha de respondre.
Conegui les teves lleis
Tots els productes alimentaris estan fortament regulats per la FDA, sense oblidar els organismes estatals i locals. La bona notícia és que les lleis de menjar domèstic eximeixen moltes empreses alimentàries petites d'aquestes arduoses regulacions. Però no crec que estigueu fora del ganxo encara. És important entendre totes les regulacions federals, estatals i locals rellevants que s'apliquen al vostre negoci. Consulteu les lleis sobre comerç d'aliments a casa seva a la vostra zona. Aquestes varien segons l'estat i la ciutat. Per exemple, les lleis estatals poden permetre preparar determinats aliments en una cuina casolana, mentre que altres hauran de produir-se en una cuina comercial.
A més, depenent de si vostè està venent els seus productes en línia o als proveïdors locals, es poden aplicar lleis diferents. Assegureu-vos de llegir totes les lleis i reglaments pertinents per mantenir-se a bord. Seguiu les lleis de manipulació dels aliments, obtingueu les llicències i permisos necessaris i assegureu-vos d'incloure qualsevol etiquetatge obligatori en els vostres productes.
Configureu legalment el vostre negoci
Quan comença un negoci de fruites seques, és important establir legalment el seu negoci.Amb un petit negoci a casa, com ara un negoci alimentari, moltes persones comencen amb una única propietat. No obstant això, hi ha diverses opcions disponibles incloent una associació, una associació de responsabilitat limitada (LLP), una corporació i una corporació de responsabilitat limitada (LLC), per nomenar alguns. Parleu amb el vostre advocat i el comptador per decidir quina és la millor opció per al vostre negoci en particular.
Trobeu la cuina adequada
Depenent de les lleis alimentàries locals, podeu utilitzar la vostra cuina a casa per començar el vostre negoci de fruits secs. Tanmateix, algunes lleis reguladores d'aliments requereixen que utilitzeu o estableixi una cuina comercial. Moltes ciutats disposen de cuines comercials disponibles per llogar. Aquesta és una bona opció per a les empreses que acaba de començar. Llegiu atentament les lleis dels aliments i investigueu les vostres opcions de cuina. Sempre podeu començar petites i, a continuació, ampliar el vostre espai de cuina a mesura que avança el temps.
Comença a vendre
Una vegada que hàgiu descobert els detalls més nítids de com planeja guanyar diners, podeu configurar el vostre negoci, iniciar la producció del producte de fruits secs i fruits secs, implementar la vostra estratègia de màrqueting i vendre el vostre producte. Identifica empreses locals que estarien disposades a vendre els vostres aperitius. O intenteu establir botiga als agricultors i als mercats de puces. També hauríeu de considerar la possibilitat de vendre els vostres productes en línia. No obstant això, tingueu en compte les diferents lleis per a la venda en línia de productes alimentaris i assegureu-vos que estigueu dins de les vostres regulacions federals, estatals i locals si feu aquesta ruta. A més, reviseu les regles del que es pot enviar per correu electrònic i assegureu-vos que els productes de fruits secs i fruits secs es puguin enviar per correu.
