Tothom estima el gelat. Amb això, un negoci de gelats és una gran aventura, i la taxa d'èxit és alta. Per descomptat, obrir una botiga de gelats requereix molta planificació i els propietaris d'empreses necessiten conèixer els avantatges d'executar un negoci exitós.
Articles que necessiteu
-
Pla de negocis de gelateria
-
Préstec de posada en marxa
-
Venedor de gelats
-
Equip de botiga
-
Llicència i permisos
Compreu una franquícia de gelateria o inicieu la vostra pròpia botiga. Es necessita diners per iniciar qualsevol negoci nou. Tanmateix, la vostra quantitat de capital disponible us pot ajudar a determinar la millor ruta. La compra d'una franquícia té els seus beneficis, però és costosa. Si treballa amb un petit pressupost, considereu obrir la vostra botiga.
Recerca de plans d'empresa per a un negoci de gelats. És probable que necessiteu un préstec d'inici o de petita empresa. Al seu torn, haureu de crear un pla d'empresa que estigui dissenyat específicament per a una gelateria. Els plans de negoci resumeixen la línia d'actuació de la companyia i defineixen l'objectiu.
Comproveu els requisits de llicència i permisos de l'estat. Com que les botigues de gelats operen sota les lleis del restaurant, hauran d'obtenir diverses llicències i permisos.
Parleu amb uns quants propietaris de negocis de gelats. Idealment, és millor treballar dins d'un gelat abans de començar el vostre propi negoci. Si això no és factible, entrevistar a un parell de propietaris de gelateries. Demaneu consells sobre com començar i executar l'empresa.
Trieu una ubicació per a la botiga de gelats. Les àrees que reben un gran trànsit a peu són perfectes per als negocis de gelats. Aquests inclouen centres comercials, passarel·les i llocs prop d'un parc.
Compreu equips i seleccioneu venedors per a la botiga de gelats. La botiga necessita una màquina de servei suau, congeladors, taules i un munt d'altres equips. A més, haurà de crear un menú i triar un venedor de gelats. Compareu els preus dels venedors abans de prendre una decisió final.
